O consumo diário de água é muito importante para a saúde, mas é necessário muito cuidado com a higiene, principalmente de galões e garrafas. Estatísticas revelam que a água contaminada é responsável por cerca de 80% das doenças e por mais um terço das mortes nos países em desenvolvimento. A cada 14 segundos uma criança morre por infecções ligadas à água. Os dados fazem parte da dissertação que a nutricionista Samara Custódio Bernardo apresentou no curso de mestrado da Fiocruz, no Rio de Janeiro. A bactéria Pseudomonas aeruginosa, encontrada normalmente na água, é uma das ameaças. De acordo com a dissertação de mestrado da nutricionista pessoas com imunidade baixa correm perigo de desenvolver otite, fibrose cística e até mesmo infecção generalizada se consumir água contaminada. A pesquisadora destaca que é importante tomar cuidados com a higiene para evitar doenças.
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